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1.豆類
豆類是蛋白質的重要來源。很多營養學家呼吁,用豆類食品代替一定量的肉類食品,是解決城市人營養不良和營養過剩雙重負擔的方法。豆類也富含膳食纖維,在胃里消化時間較長。這就意味著在更長的時間里你都會感到很飽,從而阻止你吃更多東西。
2.黑巧克力
你喜歡吃巧克力嗎?那就盡量選擇在兩餐之間吃黑巧克力吧。因為在所有巧克力中,黑巧克力的含糖量和脂肪含量低,但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。黑巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用,并能促進人體新陳代謝。也就是說,適量攝入巧克力可制造飽腹感,從而幫助你更好地控制食欲。
3.雞蛋和香腸
富含蛋白質的早餐可以幫助你抵御全天的零食攻擊。在一組關于年輕肥胖女性的研究中,那些早餐只是吃了35克左右的蛋白質的女性更容易感到饑餓。而那些吃了雞蛋和牛肉香腸肉餅,大約有350卡路里早餐的女性,很長時間都有飽腹感。這就說明高蛋白早餐可以延遲饑餓感。