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了解凈菜配送產品種類都有哪些?

了解凈菜配送產品種類都有哪些?

作者:無錫壹百度餐飲管理服務有限公司點擊: 發布時間:2021-03-04

了解凈菜配送產品種類都有哪些?

       為什么會出現凈菜配送?因為農產品被采購商從農民、生產基地采購蔬菜等農產品時多是單一類別,需求單位或個人沒辦法從采購商那里直接少量的采購,所以進行了社會化分工---采購商負責采購,運輸到批發市場;配送商從采購商那里購買,并粗加工;然后配送商將各個單位食堂所需的菜品配送到位。

       凈菜配送產品種類:

       蔬菜類、凈菜類、凍肉類、鮮肉類、海鮮類、糧油調味類、早餐類、燒烤類、新鮮水果類、豆制品類、干菜類

       蔬菜類,

       油麥菜、生菜、茄子、紅辣椒、上海青、大白菜,紅蘿卜,進口長土豆,南瓜,上海青,土豆,鮮菇,小白菜,青園椒,綠莧菜,云南小瓜,長水瓜,紫心紅薯,油麥菜,玉米,芋頭,香菜,香菇,向陽白菜,娃娃菜,西芹,西蘭花,生菜,四季豆,甜豆,蒲瓜,茄子,青瓜,苦瓜,毛瓜,木瓜,紅洋蔥,尖椒,進口西紅柿,豆角,荷蘭豆,紅椒,白菜,白蘿卜,番茄,豆角,菜花,蒲瓜,花菜,胡蘿卜,青椒,白菜,青瓜,小白菜,西藍花,西紅柿


凈菜配送

       凈菜類

       土豆,白蘿卜,蓮藕,冬瓜,地蘿卜,

       凍肉類

       凍肉,凍帶魚,凍雞腿,凍肉丸,凍兔肉,凍羊肉,凍魷魚,凍豬腳,貢丸,雞翅,雞爪,凍牛腩,凍排骨,雞翅根,凍雞腳,鴨翅,雞中翅,凍池魚,雞全翅

鮮肉類:肉,豬肉,魚,豬肉,排骨,排骨,雞,鳳爪,后腿上肉,雞腿,龍骨,牛肉,排骨,五花肉,鴨肉,豬肚,豬耳,豬龍骨,豬肉,豬手,鴨肉,

       海鮮類

       草魚,大頭蝦,大閘蟹,福壽魚,河蚌,花甲,黃花魚,黃鱔,九節蝦,鯉魚,鰱魚,龍蝦,麻蝦,泥鰍,螃蟹,鮮螺,小河蝦

       糧油調味類

       食用油,聚美味食用油,食用調和油,八寶粥,白醋,白糖,菜籽油,陳皮,大蔥,大米,當歸,黨參,獨頭蒜,桂皮,紅干椒,紅薯粉,紅棗,胡椒粉,加碘鹽,江蘇大米,金龍魚食用調和油5L,咖喱粉,老姜,米酒,面粉,糯米粉,生粉,生姜,蒜頭,泰國香料,味事達醬油,香米......干菜類...

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