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無錫壹百度餐飲教你怎么做好吃的面條

無錫壹百度餐飲教你怎么做好吃的面條

作者:admin點擊: 發布時間:2019-10-25

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你怎么做好吃的面條?沒有它,味道就不太好!


這里有很多烹飪技巧,快速提高你的廚藝,讓你達到五星級廚師的水平!

面技術

添加一些鹽

煮普通面條時,如果在鍋里加少量鹽,大約一壺水和半茶匙鹽,這樣煮熟的面條不易糊,入口也里脊嫩!

添加一些油

如果你在煮面條的時候往水里加一湯匙植物油,面條就不會粘在一起,防止湯面起泡溢出鍋。

加一點醋

煮面條的時候,在面條的底部加一點醋,這樣可以消除面條的酸味,也可以使面條變白。

讓沸騰的水沸騰起來

當大多數人煮面條時,他們要等水開了。事實上,很容易使面條加熱不均勻,變得粘稠。

當水熱到開始冒泡時,把面條放入鍋中,朝一個方向輕輕攪拌。面條很快就熟了。

如果你想拌面條,把面條煮熟,然后用冷水瀝干水分,使面條變硬。

用這種方法做的面條,吃起來又滑又壯!

股票是生命之鹽

面條很容易吸收味道。

如果你家里有雞湯、排骨湯、大骨湯、牛肉湯等湯料,用它們來煮面條不僅味道好,營養更全面!


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