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凈菜是把蔬菜的非可食部分去除,并進行系列加工處理而得到的直接可以烹、炒、調食用的蔬菜總稱。凈菜配送是根據客戶要求及營養需要進行葷素合理搭配并送貨上門的一種服務。凈菜及凈菜配送作為一種新興的食品行業,這幾年發展較快。因此,充分了解我國凈菜發展
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